实验步骤：往酒杯里加入一定量的纯净水，接着倒入食用酒精，再分别加入一定量的四种食品添加剂，慢慢调制出红酒的诱人颜色和香味。这勾兑出的红色液体和红酒的味道确实非常接近。
鉴别：营养师取少量碳酸氢钠（小苏打）加入刚刚勾兑的红酒中，许久，这杯红酒没有丝毫变色。由于小苏打呈现碱性，如果是真的红酒，里面会含有葡萄中的花青素，遇碱变成深蓝色，但这杯红酒没有变色，说明是假酒。
在大批量生产馒头、油条等食品时，常把苏打粉融水拌入面中，热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松，碳酸钠残留在食品中。馒头中添加过量的苏打粉是可以品尝出来的。
苏打粉在食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水覆盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的比例大约200：1，就可以用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排油烟机。一擦就干净，还带有淡淡的水果香，而且让我们在清洁环境时，避免污染，又可以废物利用，何乐而不为呢?1、清洁玻璃纤维制成的浴缸和淋浴器可以用来清洁玻璃纤维制成的浴缸和淋浴器，不过需要小心，因为玻璃纤维很容易划伤。
如果你的羽绒衣是聚酯材质，上面如果有些小脏污，用湿布沾取小苏打粉再脏污处来回刷洗一番，等干掉后再用刷子把小苏打粉刷掉，脏污就会去掉了。
把小苏打撒到房间角落里，第二天奇迹就出现了！此外，在鞋内撒一些小苏打粉可去除鞋内的臭味，将小苏打粉装进纸袋或盒子中，放进自家的抽屉或衣柜，能起到干燥、防发霉的作用。小苏打这东西，备一点在家，锅里放小苏打和白醋泡一会。有了小苏打，垃圾桶两三天倒都没问题。只要在每天的垃圾上，撒上一层小苏打粉。接着再扔新垃圾，就这样一层垃圾、一层苏打粉。将小苏打洒在马桶里静置15分钟。清理起来还特麻烦，但有了小苏打就不同了。在案板上撒点小苏打。将小苏打撒在地毯上静置10分钟。但用了小苏打就会事半功倍。将抹布放在小苏打水中浸泡并拧干。
以上信息由专业从事饲料级小苏打供应商的鲁秋盐化于2024/4/25 9:57:12发布
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